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Die schönste Art Kaffee zu kochen, ist immer noch mit Feuer. Einfach den Topf ins Feuer und in die Glut stellen und nach wenigen Minuten kocht das Wasser sprudelnd. Dann einfach noch Kaffee aufgießen und nur noch genießen.
Heute habe ich die Wärmeleistung des neuen Holzofens getestet. Es waren ordentliche Minusgrade und auch ein scharfer Wind im Gebirge. Der Ofen hat einen tollen Job gemacht, mir war die ganze Zeit wohlig warm, ohne dass ich einen besonderen Schutz um den Ofen herum gebaut habe und ohne Tarp.
Heute konnte ich meinen neuen Holzofen das erste Mal in der Praxis testen. Mit dem Ergebnis bin ich durchaus zufrieden. Gekocht habe ich noch nichts drauf, aber das werde ich im kommenden Frühjahr ausgiebig testen.